10 de ago de 2013

Os charmosos bolinhos de batatalhau


Ensinamos esta e outras receitas maravilhosas na apostila viva sobre desidratação solar.

Como fazer sua comida no sol?

https://www.panelasdecapim.com.br/apostilasvivas


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Aproveite esta Vitalidade com Sabor!

É uma delícia......




3 comentários :

  1. Que receitinha mais linda. Vou fazer hoje e depois conto como ficou. Bjs bjs e obrigada por mais essa receita maravilhosa ;)

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  2. Estou fascinado pelo site. Parabéns. Obrigado por tanta informação útil e saudável.
    Quanto tempo devo deixar os bolinhos ao sol? E no forno?
    Paz e Luz em sua vida.
    Carlos

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    Respostas
    1. Oi Carlos!

      Que ótimo! Fico muito feliz que o blog tenha te inspirado!

      Tempo depende, tá?

      Depende do sol. Por exemplo, agora no verão eu faço os bolinhos quando acordo, pela manhã. Deixo umas 2 horas no sol de um lado. Depois, viro e deixo mais duas horas de sol no outro. Na hora do almoço, já estão prontos. Você vai encontrar o seu ritmo, de acordo com o sol da sua casa... rs Acredite!

      No caso do forno ligado em temperatura baixa e, pelo menos, um palmo da porta entreaberta (para deixar sair o ar quente e facilitar a desidratação), acho que umas 3 a 4 horas... Controlando a temperatura sempre com a palma das mãos na travessa que recebe os bolinhos.

      Para ser bem honesta, faço sempre no sol ou desidratador elétrico (não tenho fogão em casa).

      Felicidades!

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