27 de mar de 2015

Néctar de côco com limão

Este líquido doce e delicado merece ser absorvido com muito carinho!


Alimento Vivo é veloz, direto e conectivo! Desce pela boca, purifica e exalta quem você realmente é: vida pulsante em forma de gente. 

Sem dualidade, sem mistério, sem meias delongas, sem lenga lenga...

Portanto, não adianta eu ficar aqui falando que você "deve tomar este suco". Porque o côco é isso e o limão é aquilo outro. rsrs Nada disso! 

Quem tem que dizer alguma coisa é a sensação produzida dentro de si, ao receber o néctar sensorial do côco que se juntou ao limão para te contar um segredo.

Na singularidade de quem aprecia um bom momento, 
sentir as maravilhas da natureza corpo adentro...

Só você pode interpretar!
Basta ser!!! rs


Então, anota aí:

Ingredientes

polpa branca de dois côcos verdes
1/5 de um limão com casca e tudo
1/2 xícara de passas claras ou 2 bananas maduras para adoçar

Modo de fazer:

Lave bem as passas claras e hidrate-as na água do côco por 10 a 15 minutos.

Tire a polpa dos côcos verdes. O ideal é que a casca verde do côco apresente algumas manchas marrons na borda externa. É sinal de que o côco está amadurecendo e a polpa está mais durinha.

Por fora, as manchinhas marrons
Faça um leite batendo no liquidificador: a polpa branca com a água do côco. Junte o pedaço pequeno de limão com casca e tudo. Bata também. Coe toda a mistura em um voal. 

Agora, devolva o leite de côco ao liquidificador e bata-o novamente com as passas claras (se achar necessário). A função das passas claras é adoçar sem escurecer este líquido alvo, branco e luminoso!!!!!!!


Acho que não preciso falar mais nada!

Com carinho,

Aline Chaves
Prima do limão e Alquimista de Vegetais Vivos
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