Adoro viajar!!!!
Esta postagem é para te encorajar a sair germinando por aí!!!!!
Aprecio levar cruzinhas para passear: ralador pequeno, faca, tábua de corte, marmitas, temperos desidratados, frasquinho para azeite, sal.
Esta postagem é para te encorajar a sair germinando por aí!!!!!
Pois bem, muita gente me pergunta como faço para viajar comendo sementes germinadas...
O apelido Maria-Carregadeira me cai muito bem... Vou contar tudo aqui!
Sementes germinando à tira colo... lá vamos nós!
Dicas de viagem com a Alimentação Viva
Depois de muito tempo viajando e voltando para casa, minha experiência pessoal já ensina sobre o que levar e o que não levar... Afinal de contas, não faz sentido carregar tralhas à toa...
O que não levar?
FOME. Esqueça que ela existe!!! Nunca carregue consigo o medo de ficar com fome.
Normalmente, eu faço jejum nos movimentos de idas e vindas. Assim, carrego menos tralhas e me concentro muito mais na viagem...
O legal é valorizar os produtos do lugar para onde você vai. Visitar os mercadinhos e quitandas locais, experimentar os frutos da estação. Sentir-se em casa em qualquer lugar é um ótimo programa!!!
O que levar?
- coador de voal (vai que rola um suco na viagem?)
- coador de tela esportiva (seu liquidificador manual)
- faca
- tábua (tem que ser pequena e leve)
- ralador pequeno
- 1 bacia média (opcional, pois a marmita vira bacia)
- 2 a 3 potes pequenos para germinação na água
- filó e elástico
- 2 marmitas com tampa (de preferência inóx ou ágata)
- saquinhos de temperos desidratados
- potinho de sal e de azeite
- potinho de sal e de azeite
Importante também é levar poucas gramas de algumas sementes estratégicas, cuja germinação rápida facilita o jogo de cintura até que você retorne ao ritmo normal: aveia sem casca, girassol sem casca, lentilha rosa, cevadinha, castanhas, trigo em grão... ou seja sementes que não precisam descascar para consumir.
Também adoro levar sementes que fazem brotos de ar: alfafa, trevo, moyashi, nabão, colza. São pequenas, leves e muito fáceis de preparar e consumir.
Também adoro levar sementes que fazem brotos de ar: alfafa, trevo, moyashi, nabão, colza. São pequenas, leves e muito fáceis de preparar e consumir.
Onde levar?
Eu costumo levar meus apetrechos de cruzinha em bolsas térmicas... separadas dos meus pertences pessoais. Estas bolsas servem como organizadoras dos materiais vivos que costumam vazar de modo inesperado (sementes germinando, frutas para comer no caminho).
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| Minha atual cruzinha carregadeira (2014) |
Gosto das bolsas térmicas, pois elas costumam ser forradas e não fazem muita bagunça.
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| Tava meio baguncinha por dentro nesse dia... rs |
Algumas experiências vividas...
Onde organizar minha germinação?
Sementes ambulantes: início da germinação na água
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| Germinando para o dia seguinte em garrafinhas com tampa de boca larga Mais sementes ambulantes: sementes germinando no ar  Utilizo coadores de voal como meio de transporte Organização da germinação no ar: viveiro criativo de sementes |
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| Os saquinhos pendurados são os coadores de voal ou de tela esportiva com as sementes germinando no ar... Janela do quarto em pousada na Chapada Diamantina-BA |
Como organizar meu planejamento como viajante?
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| Porto de Galinhas- PE |
E se não tiver mesinha???? SEJAM CRIATIVOS
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| Cruzinha em formato de Cadeira, Chapada Diamantina-BA |
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| Cadeira viva em Recife-PE |
A bolsa servirá como merendeira durante toda a viagem, pois quando "formos almoçar fora"... Ela carregará todos os materiais que usaremos para o almoço naquele determinado dia.
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| Praça de Alimentação do Aeroporto de Salvador- BA |
Levo tudo separadinho em marmitas de ágata ou inóx: as sementes germinadas, os brotos de ar e vegetais crus marinados no limão e sal.
Na hora de almoçar, monto as mandalas vivas no meu prato...
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| Comida de viagem 1 |
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| Comida de viagem 2 |
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| Comida de viagem 3 |
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| Comida de viagem 4 |
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| Almoçando com meus pais em restaurante na Bahia: Adir e Neide Chaves |
Esta é a minha forma de comunicação. A isca para começar uma conversa... rs e inspirar a germinação na vida de alguém.
A vantagem disso tudo?
Economizamos um bom dinheiro para fazer outras coisas... Não gastamos quase nada com nossas refeições.
Não precisamos de fogão, nem de geladeira. Preparamos a nossa comida em qualquer lugar... Na varanda, à sombra de uma árvore à beira-mar, em cima de uma pedra no topo da montanha... (quando isso ocorre, levamos uma garrafinha para encher de água quando formos lavar as mãos e a louça).
Se o pic-nic é na praça ou na floresta... Não importa! A graça é se divertir e ficar em paz com a voz do corpo que pede alimentos com energia vital.
Preciso ser mais clara???? Então, olha só...
Pontal do Atalaia. Arraial do Cabo-RJ
Preciso ser mais clara???? Então, olha só...
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| Pontal do Atalaia. Arraial do Cabo-RJ |
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| Almoço romântico na praia deserta: lasanha viva com ricota de girassol germinado e vegetais marinados na água do mar... |
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| Fazendo pose para foto com meu companheiro Luiz Nelson (meu querido ser sem fundo) |
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| Floresta Atlântica da Reserva Bom Retiro- Aldeia Velha, RJ |
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| Pic-nic na floresta! Torta viva salgada de abóbora com amendoins germinados |
Porque viajar com o alimento vivo?
Particularmente, ser educadora não é mole! Busco coerência entre as palavras que falo, a intuição que sinto, as ações que pratico. Isso é uma constante na minha vida... Mas, dá uma trabalheira danada! rsrs
Brincadeirinhas à parte, acredito que comunicamos aquilo que vivemos.
Se assim não fosse... não existira a pesquisa, nem a descoberta!!!! Seria tudo por demais artificial...
Se assim não fosse... não existira a pesquisa, nem a descoberta!!!! Seria tudo por demais artificial...
Portanto, as sementes germinam comigo onde quer que eu esteja...
Se quer saber de uma coisa? Você perceberá seu passeio com outro olhar... com uma suavidade maior do que o habitual!
Experimente para ver como é bom!
Com o carinho de quem mora longe...
Aline Chaves e as Panelas de Capim
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| Guapimirim -Região Serrana do RJ |
