Delicado Pão de Gengibre

Se liga no pãozinho de gengibre!

É ótimo para beliscar com uma água solarizada de gengibre. Um chá amornadinho também está valendo, para os dias mais geladinhos...

Ingredientes:

1 xícara de sementes de trigo germinadas no ar (clique aqui e aprenda)

1 bagaço de 6 maçãs coadas no processo de fazer suco de clorofila (clique aqui e aprenda)

3 pedaços de gengibre do tamanho da ponta do seu dedo polegar
1 pedaço pequeno de mandioca descascada

sal
azeite

Atenção: se você gosta muito de gengibre, é claro que pode colocar mais um tantinho, né?

A quantidade que o seu coração te disser...

Modo de fazer:

A receita é bem simples! Basta ter sementes de trigo germinadas em mãos.

No liquidificador, coloque primeiro a massa das maçãs, depois os pedaços de mandioca cortados em quadradinhos. Por cima, o trigo germinado e bastante azeite para dar liga e fazer a hélice rodar, sem sacrifícios. Bata sem utilizar água. Com o auxílio de uma cenoura... comece a socar a mistura como se o liquidificador fosse um pilão.

Quando se tornar um creme homogêneo, adicione o sal e o gengibre e bata novamente.

Sua massa já está pronta! Agora, dê o seu toque. Modele bem lindo e leve ao Anjo do Sol, que ele transforma seu pãozinho em amor.  Quanto mais grossinho, mais tempo de sol ele precisa...

Portanto, recomendo que comece a fazer o seu pão pela manhã, ao acordar. Coloque-o imediatamente no sol. Depois, só lembre dele na hora do almoço... huummm

No inverno, o sol é frio! Então, eu juro que você vai se encontrar nessa receita... rsrs

Opps! Não tem sol?

Use o forno aberto do seu fogão para desidratar. Controle a temperatura com as mãos. Vai dar tudo certo!

Com profunda confiança na natureza,

Aline Chaves 

Pesquisadora dos ciclos alimentares e alquimista de vegetais vivos