Mousse de maracujá com amendoim germinado

Inverno cheiroso! Huuummm com aroma de maracujá!!! 

Tudo vale a pena quando essa alma, que não é pequena, sente cheiro de maracujá...

Ai, se tiver um côco verde querendo ficar maduro... vai virar mousse!

A massa branca e forte do côco verde que está amadurecendo dá uma liga ótima para cremes em geral.

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No caso do maracujá... Uma mousse incrivelmente do BEM!

Espia só!!! Nós utilizamos a própria casca do maracujá para servir o creme... 

Jogamos a calda de maracujá e mel por cima. Ficou um charme!!!

Aproveitemos o inverno com o melhor que ele oferece!!!