Vamos fazer ricotinha colorida?
Essa é pra lá de ótima!
Essa é pra lá de ótima!
Êita coisinha fácil!!!! rsrs
Ingredientes:
2 xícaras de abóbora madura com casca e tudo (esfrega bem com uma escovinha)
1 xícara de mandioca crua descascada
1 xícara de mandioca crua descascada
cheiro verde
sálvia
raspas da casca de laranja
sálvia
raspas da casca de laranja
sal
azeite
limão
Modo de Fazer:
Picar a abóbora e a mandioca em quadradinhos pequenos. Bater todos os ingredientes no liquidificador, sem usar água.
É possível utilizar uma cenoura como socador, como se o liquidificador fosse o pilão do Século XXI. Bata tudo até virar um creme homogêneo e consistente (não vale deixar pedacinho de nada).
Tempere com as ervas frescas, sal, azeite, limão e as raspas de laranja (ralar no ralador).
Fica DIVINO!
Coloque o creme em um pratinho. Com as duas mãos molhadas dê o formato desejado. É possível também utilizar uma fôrma sem fundo...
Para de-coração: usamos quadradinhos de casca de laranja.
Deixar as cascas da laranja de molho na água por 2 horas (só a pontinha da casca, não é a parte branca). Dá um aroma e paladar muito diferenciados...
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| De-coração: quadradinhos micro da casca de laranja. |
É possível fazer também uns canapés de ora-pro-nobis com a ricota de girassol e abóbora!
As estrelinhas foram feitas com abóbora crua!
Espia só:
Como a abóbora é bem durinha, fazer estrelas em abóboras machuca a ponta dos dedos.
Então, utilizei um segundo pedaço de abóbora (bem maior) para apertar sobre o cortador e o pedaço de abóbora que eu queria cortar. O segundo pedaço de abóbora serviu como protetor para as minhas mãos.
Com carinho, amor e atenção,
Aline Chaves e as Panelas de Capim
Como fazer queijos e ricotas vegetais?
Gratidão linda, me deu água na boca!! Saude e muito amor a sua vida.
ResponderExcluirBjs
Olá!!!! Gratidão! Sempre acompanho suas postagens. Vou usar essa receita em uma atividade de Educação Ambiental com crianças. Elas adoram!!! Abraço! Amor e paz!!!
ResponderExcluirAline,
ResponderExcluirPor favor, esse girassol (sementes?) deve ser acrescentado em que momento?
Estou desejando fazer esta receita.
Oi Quézia!
ExcluirQue ótimo que você está "desejando" fazer esta receita. É um ótimo sinal de que conseguimos fazer a comunicação! rs
O girassol sem casca germinado na água (de 8 a 12 horas de molho) deve ser batido no liquidificador (sem água) junto com todos os outros ingredientes.
Trocando em miúdos: é uma mistureba só! Mas, tem um resultado espetacular de bom!
Forte abraço!
ola aline estou amando seu blog! tenho problema de pele chamado melasma(exposiçao solar...) mas nao quero mais usar acidos vc tem alguma dica do que devo usar para manchas sumirem e tbm de algum protetor solar natural...agradecida por tudo que aprendo com vc mas confesso preciso por em pratica ja que nao quero mais nada industrializado...luz!!!
ResponderExcluirOi!
ExcluirAcredito que cair dentro na Alimentação Viva dá uma boa melhorada. Os resultados são ainda mais vibrantes quando a alimentação é combinada com o uso da argila medicinal. Dá uma olhada com carinho no próximo post que vai ao ar neste sábado, dia 13 de dezembro.
Luz para você também!
Olá querida Aline!
ExcluirPara manchas na pele, como vc disse, a argila é maravilhosa!! Mas também achei o oil pulling, (que consiste ao acordar, em jejum, ficar bochechando por pelo menos 5min 1 colher de sopa de algum óleo vegetal orgânico prensados a frio, tipo óleo de coco ou gergelim, e depois cuspir tudo, não pode engolir nada! Depois enxaguar com água + bicarbonato e escovar os dentes!), é ótimo para problemas de pele e para desintoxicar, venho fazendo e achei ótimo, tenho eliminado muitooo muco!
Ah e uso como protetor solar o queridinho óleo de coco!! :)
Aline, amo seu blog e sou sua fã!
Abraços, Lili!